|
Постоянно спрашивают,какое из местных блюд надо попробовать обязательно? Ну, помимо пршута, конечно))) Обязательно попробуйте «ягнетину из-под сача»! Нежнейшее мяско, которое очень интересно готовится - его накрывают специальным тазиком (сачем), на которые насыпают угли. Получается просто объедение! Но в пафосных ресторанах вы его, скорее всего, не найдете)) Поэтому лучше сесть вечерком в машину и отправиться за город куда-нибудь, где на обочине притулилась маленькая, уютная таверночка. И вот здесь-то в романтической обстановке для вас и приготовят это удивительное блюдо))
|
