Дата: 15.06.2011
Поистине уникальная находка ожидала черногорского метеоролога Милорада Потпара во время прогулки по лугам в окрестностях Жабляка (район Национального парка «Дурмитор»). Ему на глаза попался гигантский гриб размером с футбольный мяч! Размеры этого исполина впечатляют — при высоте 15 см диаметр его шляпки достигал 30 см, а вес — более килограмма — 1,125 кг! Заглянув в специальную литературу, метеоролог понял, что перед ним — Agaricus Macrosporus, или, проще говоря — крупноспоровый шампиньон, который считается деликатесом и полностью пригоден для употребления в пищу.
Из справочников можно узнать, что весной, летом и осенью на полях, лугах и лесах Национального парка Дурмитор произрастает более 40 видов съедобных грибов. Кроме, собственно, шампиньонов микроспоровых, пора которых приходит в начале июня, здесь растут сморчки, лисички, млечники (Lactarius), белые навозники (Coprinus comatus), белые грибы и многие другие.
Отмечается, что такой размер гриба является рекордным для здешних мест. Однако, сам Милорад Потпара смело заявляет, что в начале лета такие гиганты — не редкость. По его словам, наоборот — луга Дурмитора в июне изобилуют подобными огромными деликатесами.
Интересен тот факт, что по закону за собранные в «Дурмиторе» грибы нужно платить, так как это государственный Национальный парк. Однако не деле это требование практически не соблюдается. Существуют специальные рекомендации от сотрудников парка, как именно нужно собирать грибы, но, к сожалению, редко кто прислушивается к этим советам. Жаль, но это постепенно ведёт к исчезновению многих видов и сокращению количества деликатесного «урожая».